私がオススメします
埼玉県川口市にお店を構える【Saya Soyo】は、デートにぴったりな落ち着いた雰囲気のオシャレなイタリアンレストランです。どのお料理も素晴らしいのですが、なかでもパスタ料理はとびきりの美味しさ。私はこちらで食べた『桜海老と九条ネギのペペロンチーノ』の美味しさが忘れられません。食材の美味しさを引き出す味のバランスや素材の組み合わせなど、訪れる度に勉強させられる素敵なお店です。
65件
私がオススメします
埼玉県川口市にお店を構える【Saya Soyo】は、デートにぴったりな落ち着いた雰囲気のオシャレなイタリアンレストランです。どのお料理も素晴らしいのですが、なかでもパスタ料理はとびきりの美味しさ。私はこちらで食べた『桜海老と九条ネギのペペロンチーノ』の美味しさが忘れられません。食材の美味しさを引き出す味のバランスや素材の組み合わせなど、訪れる度に勉強させられる素敵なお店です。
銀座海老専門店マダムシュリンプ
謝名 徐弦 氏
私がオススメします
北本市にあるフレンチ【ダンデライオン】です。本場のビストロのような雰囲気のお店で気取らず使えるので気に入っています。地元で採れた旬の食材と鮮度の良い野菜をふんだんに使った料理が楽しめ、いつ行っても勉強になります。
イタリアンダイニングKan’sCafe
日吉 このみ 氏
私がオススメします
南イタリアの料理を食べさせてくれるお店です。日本向けにアレンジをしていないので、イタリアの素朴な味わいがそのままいただけると食通にはとても人気があります。以前いただいた、トレビスにビネガーとベーコンを合わせたドレッシングをかけたほろ苦いサラダをいただきましたが、シンプルな一皿で、それが日本では珍しい味わいだなと思いました。近所なので、休みの日などによく伺っています。
ラ・ベットラ・ダ・ジータ
小林 年浩 氏
私がオススメします
北浦和にある【レノカフェ】は住宅街にある一軒家のカフェです。パスタなどのお料理もおいしく、天然木を使ったインテリアがおしゃれです。駅から徒歩10分という立地ですが、いつもたくさんの人で賑わっている人気のお店です。
夢幻道
鈴木 一義 氏
私がオススメします
当店の近所にあり、同じように裏路地に店を構える名店です。シェフが神戸のホテル出身ということもあり、料理の創作性にとどまるところがなく、いつでも新鮮な出会いが待っている素敵なレストラン。人気は、バケットと食べるとさらにおいしい『産直野菜のいろいろバーニャカウダ』、旬の魚介が楽しめる『市場直送!!本日のカルパッチョ 3種盛!』などです。
イタリアン・スパニッシュ ワイン酒場 バル カサブランカ
石井 貴司 氏
私がオススメします
熊谷市武体にある【ビストロ エミュリシエ】は、瀟洒な一軒家のフレンチレストランです。お箸で食べられる日本産の体にやさしいフレンチというのがコンセプト。好きなメニューは、コース料理のなかの『ヨーグルト』。ヨーグルトが炭酸のようにシュワッとした食感だったので、とても驚きました。メインメニューもオリジナリティに溢れ、新鮮な食材を使った絶品メニューが勢揃いしています。
炭焼きソーセージ酒場 2KADO
杉浦 隼人 氏
私がオススメします
北海道の食材を使った本格イタリアンが絶品。『渡り蟹のトマトクリームパスタ』はとても風味がよく、舌だけでなく香りも見た目にも楽しい一品です。レンガ倉庫を改装したような雰囲気の店内で、ワイワイ和みの時間が過ごせます。
ピザ&パスタ HACHI
三浦 直之 氏
私がオススメします
かつての同僚がオーナーシェフを務めるお店です。一緒に働いたのはわずかですが、そのときから努力家でした。お店に食べに行ったときも手間ひまかけてつくられているのがわかり、料理人の目から見ても「ここまでやって寝る時間あるの」と思ったほどでした。味もおいしく、食材にもこだわっていました。接客も丁寧で気持ちよく食事ができます。
ラ・ボッテガイア
高田 龍一 氏
私がオススメします
最寄り駅は松原団地。埼玉県草加市のアジアンテイストのレストランで、インドネシア料理の『ナシゴレン』や『サテー』がおいしいです。オーナーが得意なイタリアンやフレンチのメニューもあり、お酒も豊富で多様な楽しみ方ができるお店です。
肉酒場ビストロ男前 北千住店
楠田 洋平 氏
私がオススメします
雰囲気のいい肉バルです。おしゃれに盛り付けられた本格的な肉料理やピザを楽しめる【本庄バル 黒ひげのJACK】は、女子会やデートにぜひ選びたいお店の一つ。埼玉県産の彩り豊かなヨーロッパ野菜が入ったバーニャカウダは絶品です。素材の旨みを引き立てる自家製ソースがよく合います。埼玉県産の珍しい食材や、ヘルシーで満足度の高い肉料理を存分に味わうことができます。女子会コースなども充実しているので、女性はもちろん、男性もぜひ訪れてみてください。
南の酒場 ぶぶすけ
杉原 章浩 氏
私がオススメします
ピザと串焼きをいただけるお店です。「焼鳥店」と「トラットリア」を合わせた“やきっトリア”というコンセプトで営業しているだけあり、石窯で焼き上げたピザは妥協のない本格的な味わい。もちろん串焼きにもこだわっていて、炭火でじっくりと焼いてくれます。和洋折衷が趣き深い空間で、ゆっくり過ごしてみてください。家族連れや女子会などにも利用されている、アットホームなお店です。
南の酒場 ぶぶすけ
杉原 章浩 氏
私がオススメします
熊谷にある【Ercole】は、リーズナブルな値段で本格的なイタリアンが食べられる洋食レストランです。パスタや肉料理、魚料理といったイタリアンの定番メニューのほか、『ベーグルサンド』もオススメ。焼きたてのベーグルに野菜やベーコンなどを挟んでいただくことができます。店内は木製の家具を中心としたナチュラルな雰囲気で、ほっと一息つけるお店です。
かず美
丸岡 英雄 氏
私がオススメします
大宮にあるビストロ【しみづや】さんは、家庭的な雰囲気とおいしくてリーズナブルなお料理で人気があり、いつも混んでいます。気軽ですが、手づくりのシャルキュトリーやジビエ料理など、どれも味は本格的です。気の置けない仲間同士やデートにオススメです。
池袋ブルーオーシャングリル
島崎 浩二 氏
私がオススメします
さいたま市にある【大宮ワイン倶楽部】。ワインがずらりと並ぶイタリアンのお店。黒毛和牛や熟成肉などおいしい肉料理がとても豊富です。ステーキ系はすべてオススメで、そのときの気分によって食べる部位を変えると、味わいの変化も楽しめます。
ラクレットチーズ&肉バル LODGE(ロッジ) 大宮店
白石 健太 氏
私がオススメします
ご夫妻で営むアットホームなイタリアン。シェフは、私の「パスタの師匠」と言える存在で、ソースの趣向とおいしさ、麺とソースの絶妙なバランス、安定感のある味わいなど、すべてが素晴らしい。自家菜園で野菜づくりも行っていて、採れたての旬野菜のおいしさも印象的です。
obbligazioni オブリガッツィオーニ
鈴木 哲 氏
私がオススメします
【La Mia Casa】さんは佐賀の武雄温泉にあるイタリアンのお店です。2019年度のミュシュランガイド福岡・佐賀・長崎版に掲載されているお店です。地元の農家さんから直接仕入れている野菜を使った料理は、どれもおいしくて評判です。野菜がたっぷり食べられるメニューはとくに女性の方に人気で、毎日ランチも賑わっています。ワインも豊富なのもオススメです。
田舎ダイニングBasara
永瀬 益枝 氏
私がオススメします
イタリアやナポリ、フランスでの修業経験を持つ自分の弟がオーナーシェフと務めているピザレストラン【Pizzeria Sciosciammocca】。イタリア製の薪窯を使い焼き上げる、本格的なナポリピッツアを中心にした料理を堪能することができます。厳選した数種類の小麦粉を使ったピザ生地は、季節や気候に合わせて配合を変えるこだわりぶり。450度にも達する薪窯で焼かれたピッツァは、外はカリッと中はモチっとした食感を楽しめます。白を基調にした明るい店内は、ゆっくり過ごすことができる空間。ファミリーでの利用にオススメです。
Ristorante Ecru
下窪 一貴 氏
私がオススメします
後輩のシェフが一人で店を切り盛りしているフレンチです。数回訪れていますが、いつもおいしい料理を楽しませてもらっています。メニューはコースのみですが、コストパフォーマンスがよく、気軽にフランス料理を味わえるというのも魅力の一つではないでしょうか。また、デザートのおいしさもポイントです。
ワインバー アッカトーネ
田山 勝哉 氏
私がオススメします
大宮駅徒歩3分の場所に位置する【CONA】さんは、ほぼすべてのメニューを500円で味わえるイタリアンバル。カジュアルな雰囲気のなか、気さくに食事を満喫できます。なかでもオススメなのが、お店でいちから手づくりする窯焼きの『ピザ』。本格的な味わいを堪能できます。よく利用させていただいている、お気に入りの一軒です。
チーズの海に溺れたい 豊橋店
山口 大成 氏
私がオススメします
郷土野菜とジビエ料理がおいしいお店です。専門学校時代の同級生が働いている店なのですが、秩父や埼玉特産の郷土野菜をおいしくリーズナブルに楽しめます。自給自足で店が育てて提供している野菜もあるんですよ。また、埼玉で獲れる鹿肉や、秩父の猪肉などを使ったジビエ料理もオススメです。秩父駅から近い場所にあるので、お近くに行かれることがあればぜひ立ち寄ってみてください。初めてでもとてもアットホームに、楽しくおもしろくもてなしてくれます。
酒食処 和秋
保倉 琢人 氏