福島のグルメ・レストラン情報 | ワイン
福島のワイングルメ情報が2件見つかりました。福島のグルメ情報から気になるワインのお店を選んでください。
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基本を忠実に守り伝統の味わいを今に引き継ぐ、王道の焼き鳥の味
新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒 あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本一本串うちをし、大ぶりで食べやすい一本の焼き鳥になるのです。また、店自慢の『つくね』は、部位を選んで店内でミンサーにかけ、旨みと歯ごたえのバランスが絶妙。真に美味しい焼き鳥を食べたい時に足を運ぶ店です。
- 6,000円
- 福島駅 徒歩2分
清水一芳園カフェ 京都本店のシェフがオススメしています
さまざまな焼鳥屋さんに伺いましたが、ミシュランガイドにも掲載された焼鳥屋【炭火地鶏・美酒 あやむ屋】別格でした。使用している鶏肉の質が良いことはもちろん、串打ちをはじめとした技術が段違いだと感じます。飲み会などカジュアルシーンはもちろん、接待にもオススメです。ぜひ特別な味わいを自分の舌で確かめてみてください。
あやむコース
4600円
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アットホームな雰囲気で、“黒・白・赤”と多彩な味わいの『すき焼き』を堪能!
福島駅より徒歩5分。このお店では絶品の肉料理を堪能できます。湯浅の手づくり醤油が活きる<黒>、白醤油ベースのさっぱり<白>、特製辛味噌が濃厚な<赤>と、絶品の『すき焼きセット』は三種類。多彩なドリンクが揃う飲み放題とともに楽しめるのが嬉しいポイント!店内は木のあたたかみがあふれる居心地の良い雰囲気。1Fの気軽なカウンター席ではアラカルトを楽しみながらの利用ができ、2Fのくつろげる座敷席や個室では宴会やパーティーも可能とあって、どんなシーンにも対応。1人飲みからデートに、様々な集まりまで、いつでも何度でも通いたくなるお店です。
- 700円
- 5,000円
- 福島駅 徒歩5分
2時間飲み放題付!300円OFF!【黒毛和牛クラシタ(100g)すきやきコース】希少部位を贅沢すきやきで満喫
6,280円(税込) 5,980円 (税込)
飲み放題付 ・ 2名~30名 ・ 18:00~23:00
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