渋谷センター街/公園通りのグルメ・レストラン情報 | ホルモン
渋谷センター街/公園通りのホルモングルメ情報が1件見つかりました。渋谷センター街/公園通りのグルメ情報から気になるホルモンのお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、渋谷センター街/公園通りのホルモングルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
-
丁寧な処理、味付けの妙もさる事ながら、味の配分への気遣いを感じさせるコースも圧巻
渋谷センター街の喧騒を抜けてわき道に入ると、昭和の香り漂うお店が現れます。それが東京でホルモンと言えば真っ先に名前が挙がる【焼肉 ゆうじ】です。評判のホルモンは、脂がジューシーで口に入れた途端にとろけてしまうほど。その美味しさから鮮度の良さと下拵えの丁寧さがうかがえます。カルビやロースをはじめとする生肉の質も鮮度も抜群です。予約のみ受け付けている『おすすめコース』では、オリジナリティ溢れるメニュー構成はもちろんのこと、部位ごとに味付けを変えるなど、食べ飽きさせないための気配りがうかがえます。食した者はみな虜になる、名店の味をぜひお楽しみください。
- 5,000円
- 渋谷駅 徒歩10分
ドンブラボー(Don Bravo)のシェフがオススメしています
JR山手線・渋谷駅、徒歩10分の立地にある【焼肉 ゆうじ】。なかなか予約が取れず1回だけうかがいましたが、めちゃくちゃおいしかったです。奇抜なことをするわけではなく、肉のカットの仕方を工夫したり、様々な努力をされているのかなと思いました。ジャンルが違うので、どういう努力をされているかまでは分かりませんが、無条件においしいと思えるものをつくることは凄いことだと思っています。ここの料理を食べられて幸せだなと思えたので、心からまた行きたいなと思えるお店です。 他8件
1