池尻大橋に佇む隠れ家で極上の燗酒を味わう『えんじゃく、』 落ち着いた空間の店内で“お燗の魔術師”が魅せるお燗の新たな魅力を 独創的な酒肴の数々と合わせて愉しむ
池尻大橋駅から徒歩3分。 ビルの2Fに静かに佇む店の扉を開けると、カウンター13席が並び 白と木目を基調にしたゆったり落ち着ける空間の店内へ。 店をひとりで切り盛りする店主の高木晋吾氏は、 それまで日本料理店の修業で培った日本酒の味わいを巧みに操る燗の技術で いつからか“お燗の魔術師”というニックネームに。 日本酒のラインナップは純米酒を中心に常時15銘柄60種類ほど、 いずれも店主自ら現地の蔵元に足を運んで目利きしたものばかり。 お酒の種類や合わせるお料理ごとに、一層おいしくなる温度や熟成を見極めて ご提供しております。 独創的な酒肴の数々は、ローストビーフやタイカレーにも及び それにも合うお燗の新たな魅力に開眼するファンが続出。 お燗好きな方はもちろん、お燗の初心者にも新しい楽しみ方を提案いたします。
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えんじゃく、の店舗情報
基本情報
店名 | えんじゃく、 |
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TEL |
03-6805-4070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急線 池尻大橋駅 京王線 駒場東大前駅 |
住所 | 東京都世田谷区池尻3-19-3 ベルエア 2F 地図を見る |
平均予算 |
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