和田倉橋を臨み、伝統を守りながらも洗練された日本料理を堪能する
緑を一望できる店内は解放感に溢れながらも、厳かな雰囲気が漂い、脈々と受け継がれてきた伝統の重さを感じさせます。そんな趣ある空間で堪能できるのは、素材の持ち味を生かした伝統的な日本料理です。厳選された素材を用いるのは言うまでもなく、料理長が心がけるのは「素材の持ち味を生かす引き算の料理」。素材と真摯に向き合ってこそ生まれる和田倉の日本料理は、主に会席料理のコースとして提供しており、料理とともに楽しめるアルコールも豊富に取りそろえています。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
木下 泰司 のオススメ
和田倉の店舗情報
基本情報
店名 | 和田倉 |
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TEL |
03-3211-5322 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ 千代田線 大手町駅 都営地下鉄 三田線 大手町駅 |
住所 | 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京 6F 地図を見る |
営業時間 |
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お支払い情報
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | https://www.palacehoteltokyo.com/restaurant/wadakura/ |
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