ディナー：15000円 ランチ：10000円 
大街道駅 
瀬戸内海が育んだ新鮮な旬の魚介類をじっくり堪能する特別な時間
松山城の大街道沿いから一歩奥に足を踏み入れると、そこには穏やかで落ち着いた大人の空間が広がります。地元でとれた新鮮な魚介類と淡い琥珀色に光る銀シャリとのマリアージュはまさに絶品の一言。握りはもちろん、素材の魅力を堪能できる一品料理も豊富にそろっています。二神島赤ウニやハマグリ、ワタリガニなど、瀬戸内海が育んだ特別で希少な味覚を、地元産の大吟醸やワインと共にご堪能ください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
菅 聖治 のオススメ
鮨 いのの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 いの |
|---|---|
| TEL |
089-948-9986 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 伊予鉄道線 大街道駅 伊予鉄道線 勝山町駅 |
| 住所 | 愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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お支払い情報
| 平均予算 |
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詳細情報
| ホームページ | http://sushi-ino.com/ |
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松山市、「大街道」駅から3分ほど歩いたところにある江戸前鮨の店【鮨 いの】。大将の猪野祐介氏はよくイベントなどでコラボする方で、東京の寿司屋で働いていた方です。特に『こはだ』が美味しくておすすめ。備長炭の炙りもやっていま…