【福岡中州で楽しむ極上の江戸前鮨】 凛とした和の空間で、四季折々の鮮魚と職人技が紡ぎだす極上の一貫。 美味しいお酒と共に、大切な方と至福のひと時を。
◆心と技を尽くしておもてなし 東京の鮨店で修業した大将が食材の旨味を、最大限まで引き立てます。 旬の美味しいものに必ず出会える。 赤酢入りブレンド酢のシャリと共に握ることで素材本来の旨味を引き出した、 大将こだわりの一貫をお楽しみいただけます。 大切な方とのひと時を、美味しいお酒と共に極上のお鮨を心ゆくまでご堪能ください。 ◆落ち着いた雰囲気が心地よい空間 白木のカウンターのお席のみの特別感の漂う空間です。 お席は掘りごたつ式になっておりますので、 肩ひじ張らずゆっくりと、お客様におくつろぎいただけます。 暖かみのある照明と木のぬくもりが感じられる内装に心が温まります。 お祝い事や接待など、大切な方とのお食事にぜひご利用ください。 なお、当日予約は電話にてお受けしております。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
久保田 洋介 のオススメ
鮨 久保田の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨 久保田 |
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TEL |
092-724-6667 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄線 天神南駅 福岡市営地下鉄線 天神駅 |
住所 | 福岡県福岡市中央区西中洲10-4 ワコービル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
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同じ、福岡県福岡市にある【鮨 久保田】は、福岡ミシュラン1星獲得の鮨店です。靴を脱いで上がる店内はとても寛ぐことができ、6席のみのカウンター席で、店主の握る極上鮨を存分に味わえます。実は弟が店主ですが、兄弟の損得抜きにお…