貝の旨みや魅力を堪能できる貝料理専門店 貝の特性を知り尽くしたプロが、美味しい食べ方でご提供いたします。
毎朝、料理長が直接中央市場に行き、おいしい魚、貝を探し見つけ、厳選したものを調理いたします。 また、全国各地で見つけた美味しい貝もすべてお店に直送。 市場でなかなかお目にかかれない珍しい貝や、その季節にしか食べられない贅沢な貝まで、種類豊富にご用意しております。 当店のおすすめは「貝蒸し鍋」。 日本全国の活け貝を和風だしで一気に蒸し上げた料理です。 見た目のインパクトはもちろん、貝の旨味を存分に堪能できる極上の一品です。 また、新鮮な魚を使った料理や、 通も納得のワインを取り揃え、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
征木 雅紀 のオススメ
長尾 和哉 のオススメ
厳選されたお魚と貝が楽しめるお店です。めずらしい貝や、その季節にしか食べられない贅沢な貝までいただけるのでオススメです。
貝と魚シェルハラの店舗情報
基本情報
店名 | 貝と魚シェルハラ |
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TEL |
078-391-3720 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 神戸市営地下鉄線 三宮駅 神戸高速鉄道線 神戸三宮駅 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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貝料理専門店で、料理の見た目と味が抜群です! 4~5回訪れましたが、毎回連れていく知り合いに喜ばれます。貝の鍋と日本酒の組み合わせが最高です!