オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
みやび庵
角田 博
私がオススメする理由
飛騨高山の本町、宮川沿いにある古民家を改築したワインバー。シニアソムリエと利き酒師の資格をもつ女性オーナーが選りすぐる、地酒をはじめとする日本酒、世界各国のワイン、日本ワインが揃っています。料理も秀逸で、和をベースにしたフレンチやイタリアンが多く、旬の素材を重視し、その味わい自体を生かすもの。女性のバーテンダーさんもいて、カクテルを気軽にいろいろ味わえるのも魅力だと感じます。
2017.03.01 up
本郷の店舗情報
基本情報
店名 | 本郷 |
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TEL |
0577-33-5144 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 高山駅 JR線 上枝駅 |
住所 | 岐阜県高山市本町3-20 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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高山駅から徒歩10分。宮川沿いに建てられており、風情があるお店です。店内は、レトロモダンなつくりでとてもオシャレ。カウンター、個室、テラス席などに分かれています。クオリティの高い料理をいただきながら、ゆったりと過ごすにはぴったり。ソムリエールでもあり利き酒師でもある女将さんが選んだワインと日本酒も、併せてご堪能くださいね。
2015.10.16 up