オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
赤いギンガムチェックのテーブルクロスがかわいらしいビストロ。いつ訪れても、アットホームな雰囲気のなかで楽しい食事の時間を過ごすことができます。どの料理を食べてもおいしいのですが、とくにフランス南西部の煮込み料理『カスレ』はオススメです。お肉と白いんげん豆がじっくりと煮込まれており、ほっとするような味わいです。ランチタイムは行列ができるほどの人気店なので、予約がオススメです。
2019.07.05 up
京都府にある【ブション】は、シンプルなグリルを味わえるフランス料理店です。伝統に基づいた王道の料理をされているところに、尊敬を感じます。素材の味を生かした調理には、当店にも通じるところがあります。
2018.07.13 up
寺町二条にある【ブション】は本場フランスのビストロといった雰囲気のお店です。オススメは『牛ハラミのグリエ』、肉にのったメートルドテルバターと山盛りのフライドポテトが嬉しい、ボリューム満点の一皿です。リーズナブルにフランス料理が楽しめ、サービスも行き届いているので心地よく過ごせます。デートや友人同士の集まりにオススメです。
2017.12.13 up
ブールヴァール
宮原 優
私がオススメする理由
【ブション(Le Bouchon)】は、 フランスの片田舎のような雰囲気漂うお店です。店内はリヨン風のイメージで、カントリーチックな温かみがあります。パテや白インゲンと鴨を使った『カスレ』がとくにおいしくてオススメです。自分は妻とよく行きますが、常連さんも多い街角のビストロです。
2018.02.22 up
Lodgepole
吉本 美由紀
私がオススメする理由
フランスの街角にあるような雰囲気が素敵なビストロです。ギンガムチェックのテーブルクロスや、店内のあらゆるところに飾られたインテリアもおしゃれです。温もりを感じるアットホームな空間で、ゆっくり「リヨン式」の料理を楽しめます。なかでも『ステーキ&フリット』がオススメ。肉汁がジュワッと溢れるステーキと、サクッと軽い食感のフリットがいいバランスです。とても満足感の大きい時間を過ごせると思います。
2018.02.19 up
Prinz
神田 風太
私がオススメする理由
京都市役所近くに位置する、ランチでもディナーでもリーズナブルにフレンチが味わえるお店です。カジュアルにコース料理が楽しめ、デザートも美味しい。料理を純粋に楽しませる空間も魅力だと感じています。価格、味、お酒、雰囲気すべてがバランスが良く、心地よく過ごせます。人気店なので、ランチもディナーも予約をして行くことをオススメします。
2016.08.17 up
ブション (Le Bouchon)の店舗情報
基本情報
店名 | ブション (Le Bouchon) |
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TEL |
075-211-5220 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄線 京都市役所前駅 京阪線 三条駅 |
住所 | 京都府京都市中京区榎木町71-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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寺町にあるフランス料理店【ブション】は、私が勉強させていただいたお店です。京都に居ながらにしてフランスを旅するような、そんな思いにさせてくれます。シェフの知識、料理への愛情も素晴らしく、いまも訪れるたびに勉強をさせていただいています。
2021.10.25 up