オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Brasserie La chamelle
堀 秀虎
私がオススメする理由
会席 小久保
小久保 公正
私がオススメする理由
おいしいだけでなく、食べる人の健康にも配慮した料理を提供してくれるフレンチレストランです。専用の自家農園でとれる新鮮な無農薬野菜を中心に、旬の食材を使用。それらの持ち味を丁寧に引き出した料理を食べていると、シェフの温かい人柄までもが伝わってくるようです。特別な日の食事のイメージが強いフレンチですが、この店の料理は、毎日でも食べたくなるような、どこか和食に通じる優しい味わいがします。
2016.07.21 up
ル・プランタンの店舗情報
基本情報
店名 | ル・プランタン |
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TEL |
052-876-3288 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄線 徳重駅 名古屋市営地下鉄線 神沢駅 |
住所 | 愛知県名古屋市緑区黒沢台4-1605 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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名古屋市の緑区にある【ル・プランタン】は落ち着いた雰囲気で味わえる本格フランス料理のお店です。私の師匠の一人、【BAR SURU】のマスターが修業されたお店です。師匠から学んだ料理の知識や技術は、当店で提供する料理のスパイスになっております。大切な人との記念日や、デート、会食などに利用にしたいレストランです。食材は季節の旬の食材を使用したフランス料理に、シェフのひと捻りしたアイデアを生かしたメニューの数々。大切な方をもてなすときにもオススメできるお店のひとつです。
2016.12.06 up