ナナマルイチ

701

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:7000円
  • 最寄り駅 御茶ノ水駅 徒歩4分
  • 定休日 月・火曜日
  • 貯まる・使える

03-3525-7107

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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《ランチ》『Pranzoコース』厳選素材が織りなす旬の味覚をまとめた華やかなコース

5,500円(税込)

~ある日の一例~

<最初の一皿>
・トウモロコシのスープ
・ヤングコーン

<前菜盛り合わせ 5品>
・マンマから教わった牛肉のポルペッテ オレンジ風味
・そら豆のムース 枝豆とペコリーノチーズ
・白茄子のカポナータ
・金目鯛のエスカベッシュ
・花付きズッキーニ 剣先イカ カラスミ掛け

<パスタ2種>
・釜揚げシラスとブロッコリーのスパゲッティーニ
・白茄子のキタッラ 佐賀県唐津海のカラスミ掛け
 
<メイン料理> どちらか1品お選び下さい
・宮城県産初カツオの備長炭炭火焼き
・豚肩ロース肉の白ワイン煮込み

<デザート>
・梅のグラニータ
・メロンのズッパ セミフレッド

・カフェ
・小菓子

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

※仕入れによってお料理内容が異なります。
※10名様以上のご予約はお電話にて承ります、お気軽にお問い合わせください。

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私がつくっています

直井 一寛 氏

料理人
直井 一寛 氏(ナオイ カズヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

日本を代表する名店で腕を磨いたベテランシェフ

1976年3月15日生まれ、栃木県出身。物心ついた時には料理人の道を目指していたという直井さん。高卒後、大阪あべの調理技術研究所で学び、レストラン【CHIANTI】に入る。ここで10年間修業を積んだ後、神谷町【ラ・ターナ・バッコ】にオープニングスタッフとして入社、13年在籍したうちの12年をシェフとして腕をふるう。その後【アクアパッツァ】のオーナーシェフ日高さんに頼まれて、手伝うこと5年。2023年7月、独立を果たした。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

月・火曜日

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この情報は2024年4月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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