3850円（税込）
ふぐ、穴子、ヤリイカなどの高級食材の干物を活用したコースです。
〈前菜〉
いかの塩辛、いわし明太子、ししゃもの唐揚げ
〈焼物〉
ヤリイカの干物、ふぐの干物
〈揚げ物〉
穴子の干物の天ぷら、野菜の天ぷら
〈ご飯〉
にんにく味噌の出汁茶漬け
〈デザート〉
季節のデザート
利用可能人数：2～12名様
利用可能曜日：日・木・金・土
利用可能時間：17:00～22:00
滞在可能時間：2時間30分
※本コースにはドリンクはついておりません。飲み放題メニューコースを選択いただくか、単品でご注文下さい。センベロ（3杯で1,100円）は別途ご注文も可能です。
料理人
田口 勝 氏（タグチ マサル）
専門ジャンル： 和食全般
干物の価値と魅力を人びとに伝えていきたい
熊本県出身。【ひものキッチン本店】オーナーを務める田口氏。首都圏では専門店も多く存在する干物。自らもその商品的価値に触れ、干物がそれほど身近な存在として浸透していない九州・熊本エリアでも、認知が広がる可能性を見出し専門店出店を決意。干物そのものの認知度を高めること、そして魅力的な食文化を伝えていくことの重要性から【ひものキッチン本店】をスタートする。
ひものキッチン本店に行った1人の投稿から算出しています。
[熊本/焼肉]
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ディナー：2200円 ランチ：1300円 
辛島町駅 徒歩2分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
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