近江町市場で毎朝仕入れた新鮮な食材を用いた繊細なイタリアン ソムリエがセレクトした豊富なイタリアワインも楽しめる
※ご不便おかけしますが、営業中は電話が繋がりにくくなっております。 食材の宝庫である金沢ならではのイタリアンを提供する【トラットリア ブル スクーロ】。東京西麻布の名店「アルポルト」にてサービスや料理の知識・技術を積んだ吉村シェフの、素材を活かした料理の数々をお楽しみいただけます。 また、北陸の新鮮な魚介や野菜が集まる近江町市場に毎朝足を運び、その日その季節でベストな食材を目利きし仕入れております。春夏秋冬、お客様のご来店毎に味わえる一皿をご用意いたします。 シェフ兼ソムリエがセレクトした、料理の味わいや風味をより一層引き立たせる、イタリア産のワインリストも80種類程ご用意しております。お料理とワインのペアリングもぜひ楽しんでください。
トラットリア ブル スクーロの店舗情報
基本情報
店名 | トラットリア ブル スクーロ |
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TEL |
076-260-2166 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 金沢市武蔵町15-1 金沢エムザ B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日、火曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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