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創作ダイニング たべものであそんではいけません

011-596-6374

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創作ダイニング たべものであそんではいけませんの店舗情報

基本情報

店名 創作ダイニング たべものであそんではいけません
TEL

011-596-6374

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分
住所 北海道札幌市中央区南三条西6-1-2 第32藤井ビル2F 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:45) ドリンクのラストオーダーは14:15
【火~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3500円

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

詳細情報

ホームページ https://aji-lab.co.jp/tenpo/

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竹谷 隆司 氏

店長
竹谷 隆司 氏(タケヤ リュウジ)

専門ジャンル: 創作料理

理系の元大学教員。科学と食事を融合した、食のエンタメを実現

1987年、北海道生まれ。北海道大学医学研究院で大学教員として、実験心理学などを研究していた。ありふれた退屈な食事が苦手だったので、食事の時間をもっと面白くする方法はないかと考え、自身が得意とする科学と食事を融合した、食のエンタメを実現。2021年3月に北海道大学医学研究院を退職し、2022年4月、あじLab.合同会社を設立。2021年5月【創作ダイニング たべものであそんではいけません】をオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:45)ドリンクのラストオーダーは14:15
【火~日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

月曜日

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