ハカタモツナベヤマナカハカタテン

博多もつ鍋 やま中 博多店

050-5385-8478

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やま中コース

4780円(税込)

博多店オリジナル コースメニュー

博多店オリジナル コースメニュー

コース料理

コース内容

■一品盛り合わせ
・牛の酢もつ
・せんまい
・からしめんたい
・牛ほほ肉の甘煮

■お鍋『もつ鍋』
※お好きなお鍋をお選びください。
・みそ味
・しょう油味
・しゃぶしゃぶ風
・野菜盛りもつの追加が御座います。
※スタッフにお声かけくださいませ。

■〆
※お好きな〆をお選びください。
・ちゃんぽん
・うどん
・雑炊

■デザート 
※お好きなデザートをお選びください。
・杏仁豆腐
・抹茶アイス
・あまおうアイス

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
カード利用可

備考

前もってのご予約はお受けしておりません。当日ご来店時のご注文となっております。
お料理のみのコースとなります。飲み放題はご用意が無く、お飲み物は別途単品でのご注文をお願いしております。

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私がつくっています

山中 幸一 氏

料理人
山中 幸一 氏(ヤマナカ コウイチ)

専門ジャンル: 和食全般

創業後、まもなくの時代からこだわりの味を守り続ける総料理長

1952年、神奈川県生まれ。岡山の飲食店に勤務しキャリアをスタートする。同じ頃、福岡出身の友人の影響で滞在・仕事をしていた兄が、1984年に【博多もつ鍋 やま中】を創業。瞬く間に人気店となった同店を手伝って欲しいという申し出があり、1987年に入社する。以降は同店で料理人として腕を振るい続けてきた。現在は【博多もつ鍋 やま中】の総料理長として、いまも現場を大切に第一線で活躍。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 16:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

無休 年末年始

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この情報は2024年4月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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