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武藤 聖郷 氏 ムトウ セイゴウ
自身の料理をいろいろな人に食べてもらいたいという思いで独立
1985年、福岡県朝倉市生まれ。母親が栄養士をやっていたのがきっかけで、食に関心を抱く。福岡県内の中村調理製菓専門学校を卒業後、神戸北野ホテルで6年間修業。東京でのパティシエやパンを提供する仕事を経て、渋谷区広尾にあるフレンチレストラン【マノワ(Manoir)】でシェフを経験。30歳の時に福岡県にUターンし、フレンチレストランで腕を振るった後独立。2020年7月に【Seigou610】を開業し、オーナーシェフとなる。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 18年
Seigou610の店舗情報
基本情報
店名 | Seigou610 |
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TEL |
092-775-2453 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西鉄天神大牟田線 西鉄平尾駅 福岡地下鉄七隈線 桜坂駅 |
アクセス | 西鉄平尾駅徒歩30分、バス小笹二丁目で下車し、徒歩2分/桜坂駅徒歩30分、バス小笹二丁目で下車し、徒歩2分 |
住所 | 福岡県福岡市中央区小笹1-22-25-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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席数形態 | カウンター 8席 個室(個室料は無料)3名様~最大6名様 貸切 8名様~12名様 |
駐車場 |
あり
店の駐車場3台、近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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