【草津駅直結駅ビル1階】 [産地直送]目利きの達人である店主が厳選した魚をご堪能ください。 [銘酒]日本酒アドバイザーの店主が料理にぴったりのお酒を提供します。
『産地直送の魚』 全国20か所以上の契約漁師から毎朝仕入れます。 料理屋さんでしか見ない高級魚や、スーパーには並ばない珍しい魚まで。 本当に美味しい旬の魚を、居酒屋価格で提供する為に、和食歴15年の店主が厳選して仕入れます。 『炭火焼・お造り』 素材にこだわるからこそ、調理法はシンプルがいい。 新鮮な魚介だからこそシンプルに味わって欲しい。 磨き上げた技で調理致します。 『和食』 四季折々の素材にこだわり、ほっこりする味のお料理を揃えています。 お出汁の効いた優しい京風のおばんざいも人気です。 『日本酒』 春には「新酒」、秋には「ひやおろし」などと季節を感じて頂けるように アドバイザーの資格を持つ店主が厳選して全国の銘酒を仕入れます。 当店では「美味しいお料理」と「心の籠ったサービス」をお約束します!
炭火食堂 凪の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火食堂 凪 |
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TEL |
077-564-1699 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
住所 | 草津市大路1-1-1 エルティ932 1F 地図を見る |
営業時間 |
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平均予算 |
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