ディナー：3,000円 ～ 3,999円 
水曜日 
提携養鶏場から毎日新鮮な大和肉鶏を仕入れています。 竜馬鍋（大和肉鶏のしゃぶしゃぶ）大好評！
本当に美味しい鶏の食べ方は、新鮮な鶏を提供することにつきます。 これは、他のお肉にくらべ熟成期間が短いからです。 その為に私たちは、契約養鶏場で毎朝サバイた大和肉鶏を使う事にしました。 毎朝仕入れる事は、大変なことですが お刺身でも食べられる鶏肉を使用するには、業者を通す時間が無いからです。 一度食して頂ければ新鮮な大和肉鶏を使った料理が美味しいことが理解して頂けます。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
林 敏也 のオススメ
やたがらす 奈良店の店舗情報
基本情報
| 店名 | やたがらす 奈良店 |
|---|---|
| TEL |
0742-20-0808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 住所 | 奈良市林小路町13-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 水曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
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アットホームな接客と、店長により厳選された朝びきの大和肉鶏を楽しめるお店。酒蔵の「やたがらす北岡本店」の杜氏さんと連携されていて新しいお酒の話なども聞かせていただけるので一人でも楽しみにいきます。