ディナー：4000円 ランチ：1200円 
天満橋駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 
津崎 健二 氏 ツザキ ケンジ
子どもの頃からの店を持ちたいという夢を叶え、店主として研鑽
1967年、大阪府生まれ。母親が居酒屋を経営しており、小さな時からその姿を見て育ち、飲食業界に親しみを持っていた。学生の頃にアルバイトとして飲食業界に入る。卒業後は割烹料理店でキャリアをスタート。いつか自身のお店を持ちたいという思いを胸に修業に励む。25歳の時に独立。起業し、居酒屋を経営する。業態変更し、2002年に【萬時】の店主となる。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
薄い衣にカキの旨みをギューッと閉じ込めた『カキフライ』
カキやタラの白子など、その時々で一番おいしい旬の魚介を市場で厳選。1mm以内の薄い衣をまとわせ、カラッとあっさり、サクッと揚げてくれます。揚げたての熱々は格別の味わいです。
こだわりの食材
自ら市場に出向き、厳選して仕入れる旬の食材
天使の海老、その時においしい旬の魚介類、旬野菜をふんだんに取り入れた料理が魅力的。そんな旬の食材を使った串揚げ15本と150分飲み放題が付いた『贅沢プランコース』がオススメです。
- こだわり食材
- 鮮魚全般
おもてなしの流儀
肩ひじ張らずにしっとりと過ごせる雰囲気づくり
「常連の方が7割。お客様には心地よく召し上がっていただいて、心地よく帰っていただきたいです」と語る津崎氏。その心づかい通り居心地がよく、のんびりと過ごせる空間となっています。
気軽なおもてなしに。揚げたての串揚げと洗練された和の空間
選りすぐりの食材を使った串揚げを比較的リーズナブルな価格で楽しめ、プチ接待にピッタリ。落ち着いた空間で揚げたての串揚げをいただけば、ちょっとした贅沢気分を味わえます。
萬時の店舗情報
基本情報
| 店名 | 萬時 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7718 06-6947-7780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ谷町線 天満橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | 大阪メトロ谷町線「天満橋」駅4番出口より徒歩2分、京阪線京阪本線「天満橋」駅1番出口より徒歩5分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 但し、年末年始はお休みいただきます。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター 13席 ・テーブル 20席 |
| 駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kushikatsu-manji.com/ |
