原 大喜 氏 ハラ ダイキ
有名焼肉店の味とクオリティでゲストをもてなす料理人
1989年、静岡県生まれ。会社員生活を経て飲食業に転身し、2019年にステーキ店をオープン。2023年7月に業態を焼肉に変え、【鷹匠 焼肉 感無量】として新たなスタートを切った。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 6年
自慢の一品
特別な日に味わいたいご褒美メニュー『特選厚切りタン塩』
きめ細かなサシが入った上質な牛タンをしっかりとした厚みにカット。スライスにはないプリッとした食感を楽しめる贅沢な一皿です。丁寧に包丁が入っているため歯切れがよく、至福の味わいを楽しめます。
こだわりの食材
上質な肉の旨みを堪能できる逸品『生タン』
都内の有名焼肉店と同じルートで仕入れる『生タン』はしっとりとシルキーで、驚くほどやわらか。さらに独自のカットを施すことにより、お皿を立てても崩れ落ちないことに驚きます。極上の逸品をぜひお店で味わって。
- こだわり食材
- 牛タン
おもてなしの流儀
独自のサービスとくつろぎの空間でゲストを迎える
地元にいながらにして都内の有名焼肉店の味を楽しめる【感無量】。充実のコースはご飯のおかわりがOKなのはもちろん、ドリンクが二杯目から無料という驚きのサービスもうれしいポイントです。
楽しいディナーの始まりは「肉のプレゼンテーション」から
一度も冷凍せずに届けられる『生タン』や肉の旨みを存分に楽しめる『ロース』など。その日に提供する食材をゲストに披露し、部位の説明をするのがこの店の流儀。圧倒的なビジュアルに心が躍ります。
鷹匠 焼肉 感無量の店舗情報
基本情報
店名 | 鷹匠 焼肉 感無量 |
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TEL |
050-5448-0313 054-292-6111 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 静岡鉄道線 新静岡駅 徒歩2分 |
アクセス | JR静岡駅より徒歩8分/セノバより徒歩1分/新静岡駅から101m |
住所 | 静岡県静岡市葵区鷹匠1-14-30 望月ビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:33人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |