ディナー：4000円 
広瀬通駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
片岡 悟 氏 カタオカ サトル
良い酒とおいしい料理を提供するため、努力を重ねる料理人
1970年、宮城県生まれ。料理人を目指して調理師専門学校へ。卒業後はさまざまな店舗で研鑽を積みながら、店舗立ち上げにも関わる。名取市では13年、自ら店を経営。心機一転しようと仙台市に2023年8月、【くらたや】をオープンさせた。串焼きをメインにしつつ、おつまみになる料理をつくっている。ゲストにお酒を楽しんでほしいとの思いから、独自に酒類の仕入れルートを確立するなど、細かな点の努力を怠らない。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
迷ったらこれ！こだわりが光る『串焼おまかせ5本盛り』
レバーやせせり、ぼんじりなど、その日の仕入れ状況に合わせて提供される、片岡氏自慢の串焼きの盛り合わせ。食材に合わせて、火加減や焼き時間を調整するこだわりが光ります。異なる食感や味わいを楽しんで。
こだわりの食材
プロの目利きで選ばれた、新鮮な「奥州いわいどり」を使用
岩手県の自然豊かな土地で飼育された「奥州いわいどり」は、歯切れの良さと、程よい甘さ、鶏肉独特の臭みがない点が特徴です。プロが目利きした、新鮮な鶏肉を使用することで、奥深い味わいが堪能できます。
- こだわり食材
- 鶏肉全般
おもてなしの流儀
店主自慢の酒類を、おいしい料理と共に季節ごとに楽しめる！
「お酒をいっぱい楽しんでほしいですね」と片岡氏。独自のルートで仕入れると言う酒類は、季節ごとに異なる銘柄を揃えているそうです。夏は冷酒、冬は熱燗を片手に、おいしい料理を堪能できます。
いつでも訪れやすい。日々の生活に溶け込む、温かな場所
落ち着いた店内では、炭火で焼いた串焼きや真心こもった料理と共に、おいしいお酒をリーズナブルに楽しめます。友人と訪れたり、仕事帰りに一人でふらっと立ち寄りやすかったりと、日常に馴染む雰囲気の店です。
くらたやの店舗情報
基本情報
| 店名 | くらたや |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0239 022-395-4550 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分 |
| アクセス | ・地下鉄南北線広瀬通駅西出口5番より徒歩5分・JR仙台駅西口から徒歩11分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町4-7-6 東一市場 三越通り 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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