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人気No.1
高級食材を使った旬のお任せコース 前菜から土鍋ごはんまで全10品の1番人気のコース

8,800円(税込)

【看板メニュー】ウニを混ぜ込んだシャリにカニとキャビアがのった贅沢な一品を
始めとする当店がおススメする旬の高級食材を使用した、
前菜、蒸し、揚げ、焼き、土鍋ごはん、お椀の計10品と紬で是非食べてもらいたい全てを詰め込んだ大満足のコース。お一人様8,800円(税込)のコースとなります。

【コース例】
・イカとブロッコリーの白和え
・ウニシャリ カニ・キャビア乗せ
・かにといくらの茶碗蒸し ゆずあん
・730日雪蔵熟成じゃがいものバター焼き
・牡蠣の春巻き
・丹波黒地鶏の手羽焼き
・甘鯛の松笠焼
・和牛と焼き豆腐の小鍋 すき焼き仕立て
・紬の鶏五目ごはん
・お椀と香の物
※季節や仕入れ状況によって内容は変動いたします。
※写真はイメージとなります。ウニはシャリに混ぜ込んであります。

【看板メニュー】ウニを混ぜ込んだシャリにカニとキャビアがのった贅沢な一品

【看板メニュー】ウニを混ぜ込んだシャリにカニとキャビアがのった贅沢な一品

コース内容

【看板メニュー】ウニを混ぜ込んだシャリにカニとキャビアがのった贅沢な一品を
始めとする当店がおススメする旬の高級食材を使用した、
前菜、蒸し、揚げ、焼き、土鍋ごはん、お椀の計10品と紬で是非食べてもらいたい全てを詰め込んだ大満足のコース。お一人様8,800円(税込)のコースとなります。

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

岩元 秀典 氏

料理人
岩元 秀典 氏(イワモト ヒデノリ)

専門ジャンル: 和食全般

【鮨つむぎ】で培った経験をいかし、新たなチャレンジ!

1985年、鹿児島県生まれ。18歳で料理の世界へ。福岡にて日本料理全般を学び、2年前より【鮨つむぎ】にて一品料理を担当。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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