ディナー：6000円 ランチ：3500円 
西明石駅 徒歩8分 
月曜日 
鎌倉 惠子 氏 カマクラ ケイコ
数々の料理講座を経験。食を通した交流をキッチンより発信
「一般社団法人キッチンコミュニケーション協会」代表理事を務める鎌倉氏。調理師、そして日本ソムリエ協会ワインエキスパートエクセレンスとしての知識を活かし、料理の相性とゲストの好みに合わせた最適なペアリングを提案している。コープカルチャー時代は20年にわたり数々の有名料理人のアシスタントを経験し、独立後も料理人・講師として活躍。コープが掲げる“安心安全”への想いを大切に、オシャレな食卓を発信している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 38年
- 著者・出演
- 料理コーナー担当（2007～2019）
「谷五郎の心にきくラジオ」
執筆
「キッチンからはじまるお仕事物語」他
自慢の一品
一年を通してさまざまな料理と巡り合える『コース・アラカルト』
コース・アラカルトは毎月異なるため、一年を通してさまざまな料理と巡り合えます。写真はコース内の前菜として提供している『魚介のタルタル』。明石の卸市場で仕入れた、新鮮な季節の鮮魚を使用しています。
こだわりの食材
淡路島の人気ブランド使った『パスタ』
パスタの麺は、淡路島で人気の「PASTA FRESCA DAN-MEN」の生パスタを使用。『ほうれん草のタリアテッレ』『モッチリーニ』と、2種の異なるテイストから、好きなパスタを選べます。
おもてなしの流儀
大切な人との時間を、温かく見守ってくれるお店
良質な食材を使った料理だけでなく、ニーズに合わせたテーブルコーディネイト、さらに追加料金でお祝いの花束・ケーキやサプライズ演出にも対応可。大切な人と過ごすかけがえのない時間を、温かく見守ってくれます。
家族にとってのイベントにも足を運べるお店
家族にとって節目となるイベントごとにも利用できるお店。店内には74インチの大型テレビを導入しており、家族の記念アルバムDVD等を大画面で楽しめます。※動画サイト等の視聴も可。カラオケは未対応となります。
料理教室
こども料理教室・パン教室など各料理教室を、毎月後半のランチタイムで開催中です。詳細は店舗HPをご覧ください。
キッチン＊コミュニケーションの店舗情報
基本情報
| 店名 | キッチン＊コミュニケーション |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9454 078-983-9100 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 西明石駅 徒歩8分 |
| アクセス | 国道2号線沿い JR西明石駅から線路沿いに東へ徒歩8分。 |
| 住所 | 兵庫県明石市和坂3-8-15 ハイレジデンス西明石113 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 不定休（月2回程度） |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル14席 カウンター6席 和室4席 ※20名まで収容可能な空間を、8名様でのびのびご利用いただけます。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
