ワミシゲン

和味 志元

  • 貯まる・使える

050-5385-8267

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

■特別おまかせコース 15000円

15,000円(税込)

季節によって内容が異なり、その時々の旬を味わうことが出来ます。
ランチでもご予約受け付けております。

違いを実感できる贅沢な味わい『本マグロ トロたく巻き』

違いを実感できる贅沢な味わい『本マグロ トロたく巻き』

コース内容

~完全おまかせコースになります~

<メニュー例>
■淡路 鱧焼き霜 オクラ 梅肉
■お椀
 あいなめと賀茂茄子 お椀
■お造り
 本鮪 金目鯛 アオリイカ
■鱒の介幽庵焼き
■三河一色鰻蒲焼 小丼ぶり
■さわら低温揚げ ふきみそタルタル
■岩手 毛蟹土佐酢あえ
■鳥取和牛オレイン55 しゃぶしゃぶ
■本鮪トロたく巻き

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

※その時期の旬や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

コース一覧へ

私がつくっています

星野 大輔 氏

料理人
星野 大輔 氏(ホシノ ダイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

日本料理の世界で培ってきた技を、より気兼ねない形で届けたい

1983年、新潟県生まれ。地元新潟で料理人としての基礎を学んだ後横浜へ。料理人としてキャリアを重ねた数年後、自身のさらなる探求のため、都内で独立者を数多く輩出している並木橋なかむら系列の「銀座 KAN」で修業。自らの技を洗練させてきた。現在は横浜に戻り【和味 志元】店主兼料理人として活躍中。培ってきた技をより気兼ねない形でゲストに届けるために、こだわりを散りばめつつも、リラックスできるお店づくりを意識。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~23:30 (L.O.22:30)

定休日

不定休

空席確認・予約する

和味 志元に行った2人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見るこのお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

関内/馬車道でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

関内/馬車道で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年4月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top