ディナー：3500円 
辛島町駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える 
d払い
前原 崇人 氏 マエハラ タカヒト
女将と共に心づくしのもてなし。人びとの心に憩いを届ける
1981年、熊本県生まれ。父親が飲食店を経営していた縁から、若干14歳で自らも飲食の世界へ。熊本県内のホテルや郷土料理店を経験した後、ベンチャー企業へ就職。県外の多くの飲食店の立ち上げに従事してきた。2016年に熊本に帰郷、その後女将と共に店舗を立ち上げる。現在は【梅と雲雀】大将として活躍する前原氏。訪れる多くの人びとに、心落ち着く憩いの空間を提供している。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
何度でも楽しみたい『日替わりおばんざい』
日替わりのおばんざいは10～14種類。単品に加え、3種・5種の盛り合わせとしてのオーダーも可。時期によっても顔ぶれは異なるため、何度足を運んでも楽しいお店です。
おもてなしの流儀
カウンター越しのやりとりも気兼ねなく楽しめるお店
大将たちとの距離感もこちらのお店の魅力。オススメメニューの相談も歓迎、カウンター越しのやりとりを気兼ねなく楽しめます。心休まる空間を提供する一方で、接客・料理に対する向上心を常に大切にしています。
人びとの心の拠り所。夫婦経営ならではの安心感
“温かみはダイレクトに伝わる”という想いから、初めてでも楽しめるお店づくりを意識。進学で県外から熊本に訪れた学生の心の拠り所になることもしばしば。夫婦経営ならではの安心感もお店の醍醐味です。
梅と雲雀の店舗情報
基本情報
| 店名 | 梅と雲雀 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6944 096-288-1863 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 熊本市電各線 辛島町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 市電から降りてアーケードを10分ほど相撲町通りへ歩く |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-8-5 村上ビルBF1-5 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ※年始1/1～1/3休みとなります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
