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【おまかせコース】

9,680円(税込)

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コース内容

【お品書き】
■先付4種

■向付

■椀替(例真牡蠣 アオサしゃぶしゃぶ)

■強肴

■〆物

■水物

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：プラン料金に含まれます

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間：2023/11/01～

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間：17:30～22:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

坪沼　洋介 氏

料理人
坪沼　洋介 氏（ツボヌマ　ヨウスケ）

専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹

うどん・和食会席という 谷や和らしさを料理を通じて表現

1983年、山形県生まれ。18歳にて大学に通うため上京をするが、卒業とともに料理人になる夢を見つけ専門学校に入る。その後、株式会社「菊乃井」赤坂店にて経験を積み、2019年に谷や和に店主として合流。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30～13:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:00～23:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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