大島美保 氏 オオシマミホ
地元食材を使ったアートな創作料理シェフ・パティシエ
地産地消の自社栽培「金井ファーム」の地元食材・サステナブルな食材(未利用魚・ふぞろいではあるが美味しい無農薬野菜・フルーツなど)を使ったアートな料理・デザートを作っています。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 15年
- 著者・出演
- 2023ジビエ料理コンテスト入選
2024アシェットデセールコンテスト入賞
ミシュラン等Gronda公式クリエイター
ステーキハウス金井 大室高原店の店舗情報
基本情報
店名 | ステーキハウス金井 大室高原店 |
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TEL |
050-5384-8797 0557-35-9105 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 伊豆急行線 伊東駅 伊豆急行線 伊豆高原駅 |
アクセス | 伊豆急行 伊東駅 車20分 伊豆急行伊豆高原駅15分 |
住所 | 静岡県伊東市十足614-143 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 |
あり
店の目の前が駐車場です。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外のテラス席で喫煙可能です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://irifuneinc.com/archives/distinations/kanai |