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ブリの紅白しゃぶしゃぶ&黒毛和牛炙りたたきコース

3,900円(税抜)

コース内容

(飲み放題なし)3900円(税抜)
・寒ブリ紅白しゃぶしゃぶ(一人鍋)
・冬の美味しいお造り盛り 
・本日の焼き魚
・黒毛和牛炙りたたき ジンジャーポン酢
・名物 鯛茶漬け 
・付き出し 
・シャーベット
しゃぶしゃぶは食べやすいように御一人づつ小鍋でお出しします。
大鍋が良い場合は事前にお知らせください

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥600

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

江本 和慶 氏

料理人
江本 和慶 氏(エモト カズヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

料理の【香り】を大事にするオーナーシェフ

1978年生まれ兵庫県出身。2002年の父の他界によりほこ2代目となる。家業のおかげで幼い頃から沢山の和食の料理人の元で実践で料理を学ぶ。食事の会話を引き立てる料理をコンセプトにお客さんと料理を一つの線で繋ぐ事を大事にしている。読破した料理本も200冊以上をこえて知識と経験をもとに料理講師の多数あり。2014年には料理コンテストで1位に輝くなど経歴あり。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)貸切営業も承ります

定休日

不定休

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