【記念日】1ドリンク+特製ホールケーキ付!市場直送の新鮮魚介、黒毛和牛など全5品
7500円(税込)
■厳選食材を使用したシェフおすすめのお料理にホールケーキが付いた、記念日にぴったりのコースです
コース内容
■選べる1ドリンク
(アルコール込みの約12種からお選びいただけます)
■アミューズ
・千葉産蛤と浅利、北海道産ズワイガニとフランス産生ハム、キャビアの黄金のワンスプーン
・旬野菜のポタージュと五色あられを九谷焼のおちょこで
■パレットオードブル
・高知県産鰹のタタキとトマトポン酢ジュレをワサビのようなアボカドと一緒に
・桜餅とベーコンの巾着仕立て 黒胡麻マスタードソース
・蛍烏賊、筍、菜の花、木の芽味噌ムースのタルト仕立て
・長崎県産カンパチのカルパッチョ 生姜風味のドレッシング
・広島県産牡蠣フライと桜海老 特製タルタルソース
・天使海老と梅肉とチリソースと
・コンソメスープの茶碗蒸し 家庭”彩”園風
・チョリソーとレンズ豆のカレー風味のクリームグラタンをパイ包み焼きに
■魚料理
・オマール海老と鯛をトマトとバジルのオリジナルソースで
■肉料理(下記から一つお選びください)
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト
・愛媛鶏のもも肉のロースト 親子丼風
・ハンガリー産鴨のロースト 親子丼風
・宮崎県産黒毛和牛ステーキとアスパラ、温泉卵
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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ご予約条件
利用可能人数:2~14名様
利用可能時間:12:00~14:30
滞在可能時間:2時間
備考
※3月~5月のメニューとなります
※仕入れによってメニュー内容が変更になる事があります
※追加料金がかかる場合がございます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。