カクテルバースイング

COOKTAIL Bar SWING

050-5384-4947

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

元銀行をリノベーション、山代温泉で17年続くオーセンティックバー

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山代温泉街にあるSWING。様々な種類のカクテルや、ウイスキーも豊富。多くのメディアにも紹介されているこだわりのパスタやフードメニューの数々。また、ライブスポットとしても有名で、ジャズを中心とした国内外のトップアーティストが来演。週末にはハウスメンバーによる生演奏も行われている。店内にはギャラリーも併設されていて夜に工芸やアート作品も楽しむ事が出来る。(日本バーテンダー協会/日本ラム協会所属)

COOKTAIL Bar SWING
これだけは食べてほしいベスト3

ハンバーグサンド

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ハンバーグサンド

練りウニのパスタ

元日本料理人のマスターが日本料理の技法を駆使して作る一皿。パスタは生麺で淡路島の製麺所から特別な分量で注文しているこだわりの逸品。

練りウニのパスタ

季節のフルーツカクテル

季節のフルーツを様々なカクテルの技法を使い、旬の味を引き出した一杯。フルーツのさわやかな味わいが女性にも人気です。

季節のフルーツカクテル

料理人 / 東 光博 氏 (アズマ ミツヒロ)

専門ジャンル: カクテル

元和食の料理人、今はバーテンダー

元、和食料理人。10代の頃より金沢の老舗料亭などで修業を経て料理長を経験。その後様々な飲食サービス業を経験。2000年日本バーテンダー協会入会。2003年にSWINGを開店。和食料理人の経験を活かしたフードメニューなどオリジナリティ溢れる内容で人気も高い。

プロフィールを見る

東 光博 氏

写真

COOKTAIL Bar SWINGの店舗情報

基本情報

店名 COOKTAIL Bar SWING
TEL

050-5384-4947

0761-77-5772

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 加賀温泉バス線 山代温泉東口駅 徒歩1分
アクセス 加賀温泉バス、山代温泉東口停留所で降りてすぐ目の前です。
住所 石川県加賀市山代温泉温泉通り31-4 楽歩館 1F 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 19:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 火・水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

店舗裏に一台駐車所あり、公共の駐車場もお使いください。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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