加賀料理 ばん亭 | お店の特徴

宴会におすすめ

様々なシーンの宴会にご利用いただけます

普段の飲み会から歓送迎会、忘新年会など利用シーンに合わせて御利用頂けます。お気軽に店舗までお問い合わせください。

歓送迎会におすすめ

少人数から大人数まで収容可能

様々な衛生対策を講じながら営業致しております。歓迎会、送別会などシーンに合わせてコースも多数ご用意しておりますのでお気軽にお問合せください。

カウンター席がある

カウンター席は一人飲みにも◎

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

食材にこだわっている

こだわりの鴨

質の良い鴨の旨みを存分に味わっていただくため、郷土料理の治部煮から考案した当店オリジナルの鴨治部鍋をお楽しみいただけます。

旬の食材にこだわっている

加賀市の新鮮な食材

当店は食材を厳選し、春は鯛や山菜、夏は岩牡蠣やトマト、秋は鰆・甘エビ・秋茄子、冬はカニ・鰤・かぶらなど、旬の食材を食べて、四季の変化を楽しんでいただきたいと考えています。

日本酒にこだわっている

日本種も多数用意しております。

加賀料理に合う地元のお酒にこだわり、甘口から辛口までさまざまな味のお酒の味をお出ししています。

食器・内装にこだわっている

加賀料理を演出するうえで欠かすことのできない“器”

加賀市は九谷焼きと山中塗の発祥の地であり、その地元作家が作る器を使いお料理をお出ししています。器と料理の調和でもまた加賀らしさを楽しんでいただけます。

接待・会食におすすめ

旬の食材を使った料理でゲストをおもてなし

時期の美味しい食材を全国各地よりお取り寄せ、お客様のご希望に沿った内容でお料理をご用意致しますので、思い思いのスタイルでおもてなしができます。

くつろげる雰囲気

ゆっくり落ち着きながら、まずはお腹を満たして

広々としたテーブルやカウンターで最高のお料理をお楽しみいただけます。温かみのある灯りが優しく照らし、会話も弾むこと間違いなし。

座敷がある

座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを

掘りごたつ式の座敷をご用意しております。会社の接待もちろん、親しい仲間との宴会や家族、親せきの集まりにおすすめです。

国産食材にこだわっている

四季折々の加賀の素材を使用

石川県加賀地方には、鮮魚や身のたっぷり詰まった蟹、天然の鴨（かも）、滋味の濃い山菜など秀逸な食材が多く揃っています。それらを自然の旨みを活かすため化学調味料をいっさい使用せず調理しております。