鯉清水西脇/和食コース（極）

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コイシミズ

鯉清水

和食うどん日本料理・懐石・会席
ディナー：4000円　ランチ：1000円
木曜日

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050-5384-3321

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極

6,280円(税込)

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コース内容

鯉洗い　鯉こく　鯉煮付け　鮒寿司　鮎の煮付け　もろこの飴炊　ごり（稚魚）の煮付け　鯉唐揚げ　ご飯

ご利用可能な座席タイプ

座敷(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～30名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～21:30

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

料理人
竹本　京氏（タケモト　キョウ）

専門ジャンル：和食全般

鮮魚店からスタート。念願を叶えて鯉料理専門店をオープン

1965年生まれ、大阪育ち。24歳のときに鮮魚店をはじめ、47歳で飲食系の会社を設立。さまざまなジャンルの飲食店を展開するとともに、料理人としての技術を磨く。栄養豊富で古くから「体によい」とされる鯉料理を提供し、ゲストにも元気になってもらいたいとの想いから【鯉清水】をオープン。ランチタイムの『讃岐うどん』や、店内併設の骨董ギャラリーなど、多彩なアプローチでゲストをもてなしている。