ヤソハチ

八十八

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050-5384-3429

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八十八の店舗情報

基本情報

店名 八十八
TEL

050-5384-3429

0836-39-7865

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 宇部新川駅 徒歩5分
アクセス 宇部新川駅より徒歩5分。宇部新川駅から平和通りへ進み、新川駅前商店街のアーチをくぐった先の左手。
住所 山口県宇部市中央町3-11-18 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 33人
席数形態 カウンター:9席/テーブル:6席×2/座敷:6席×2
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

原田 俊二 氏

料理人
原田 俊二 氏(ハラダ シュンジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

ひたすらに、目標に向かって突き進む若き料理人

1997年、山口県生まれ。実家は祖母の代から料理店を営んでおり、自身も料理の道へ進む。調理師になるため専門学校へ通っていた当時、客員講師として招かれていた【割烹 明徳】のオーナーと出会う。卒業後、子どもの頃から憧れだった同店へ入り修業を開始。2020年3月、【八十八】が新規開店されたことを機に籍を移す。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

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