ALBERO | お店の特徴

国産食材にこだわっている

稀少な「五島牛」が食べられる店

潮風を受けるためミネラル分の多い草を食べて育つ五島牛は、鮮やかな色合いで柔らかい赤身にバランスよくサシが入り、上品な味わいが特徴です。オーナーが五島の出身であるため、仕入れることができるそうです。

オシャレな雰囲気

引戸や柱はそのまま。古民家の雰囲気を活かした風情ある空間

【ALBERO】はもと下宿屋だった旧い建物の2階に位置します。元の造作をできるだけ残して改装した店内には時の流れが息づいているようで、柔らかな空気感に和みます。

食材にこだわっている

通年メニューだから楽しめる、季節ごとに変わるトリュフの味わい

主にイタリア、一部はフランスから直輸入している黒トリュフは、季節ごとに風味と味わいが違います。冬のトリュフはとびきり濃厚、夏は香り豊か。常連客は季節ごとの食べ比べを楽しみに訪れるそうです。　

ワインにこだわっている

イタリア各地域のワインを厳選して品揃え

ワインのほとんどはイタリア産。リーズナブルなデイリーワインからヴィンテージものまで、バリエーション豊富に揃えています。料理に合わせる銘柄選びは気軽にスタッフまでご相談ください。

個室がある

特別な機会に利用したい、パーティー用個室

静かに時間が流れる、趣きある個室は4名～7名で利用可能です。ビジネスの接待・会食からプライベートなパーティーまで、幅広く利用されています。　

デートにおすすめ

二人だけの時間を育みたい、とっておきの場所

ワイングラス片手にいつまでも語り合っていたい、落ち着けるカウンター席。シェアして食べられるボリュームのある料理とお酒、最後は自家焙煎珈琲で、豊かなひとときを過ごせます。

演出・サービスに特徴がある

オーナーこだわりの自家焙煎・オリジナルブレンドコーヒー

店内で煎り立て・挽き立て・淹れ立ての香り高く味わい深いコーヒーは、おすすめの数種の単一豆と、【ALBERO】オリジナルブレンドがあります。コーヒー豆の販売も好評です。

女子会におすすめ

ハワイの海より直送の「赤エビ」など、魚介メニューも豊富

女子会には魚介と白ワインの組み合わせも欠かせません。お刺身でも食べられる新鮮で歯応えのある赤エビをシンプルにオーブン焼きで。『本日の鮮魚の一皿』はスタッフまでおたずねください。

旬の食材にこだわっている

旬の野菜と肉・魚を組み合わせたシーズンメニューも要チェック

写真の『イサキとアサリといろいろ野菜のヴァポーレ』は初夏の一品。柳橋連合市場より、新鮮な野菜を吟味して仕入れています。

隠れ家的

【ALBERO】は、元「下宿屋」だった築60年の建物の2階

下宿屋だった建物の2階部分には4部屋があったそう。元々の柱や壁、間取りを活かした店内は、遠い記憶を呼び覚ますような懐かしい空気感が魅力です。再訪するゲストが多いのもうなずけます。