ディナー：18000円 
日曜日 ワインにこだわっている
ブルゴーニュ、ボルドーを中心としたフランス産のワインが充実
ワインは吉武氏のパリ時代からの盟友である茂木氏が主にセレクト。ブルゴーニュ、ボルドーを中心に、リーズナブルな価格帯からレアものまで幅広く揃います。福岡らしく、日本酒や焼酎のラインナップも。
隠れ家的
ビルの裏側へ回った先に入口がある、ふ頭感漂うアプローチ
店があるのは壱岐島やアジアへのフェリーが発着する博多ふ頭のターミナルビルの2階。ビルの中から店へと入れず、外からビルの裏側へとグルリと回った奥に階段が現れ、店内へと入っていくアプローチが隠れ家感満載。
1人でも入りやすい
人気店ながら、気軽にバーカウンターだけの利用も可能
レストランスだけでなく、窓際のバーカウンターは【BAR PORTE】として営業。お酒だけの利用もでき、レストランの一部の料理も注文できます。海を眺めながら、ゆっくりとお酒を楽しめるのもこの店ならでは。
食器・内装にこだわっている
シェフ自ら足を運び見つけ出してきたこだわりの器
なんともポップな色使いのモダンなカップは、実は70年代の美濃焼のデッドストック。吉武氏自ら窯元へと足を運び、見つけ出してきたものだといいます。伊万里焼や唐津焼などの器も多数揃います。
このお店からのお知らせ
2019.02.25
トーク番組≪ヒトサラChef's table≫に吉武氏が登場
シェフの本音や、食のネクスト・トレンドを語るトーク番組≪ヒトサラ Chef's table≫に出演。過去の放送が視聴できます。
2019.02.25
ヒトサラ編集長が話題のお店に訪れ、編集後記的に“レストランのある風景”をスケッチしていく連載「ヒトサラ編集長の編集後記」。第２2回に掲載中です。
Restaurant Solaの店舗情報
基本情報
| 店名 | Restaurant Sola |
|---|---|
| TEL |
092-409-0830 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 博多駅・天神駅から西鉄バスで10分程度。「博多ふ頭」下車すぐ、「国際センタープール前」より徒歩5分。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区築港本町13-6 ベイサイドプレイス博多C館2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:150人 ) |
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| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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