プティミラクル

Petit Miracle

050-5263-2376

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

2名様から貸切!Premium VIPコース(3日前迄要予約)

30000円(税込)

御料理に合わせてスパークリング/白ワイン/赤ワイン/デザートワイン各一杯付き お1人様20000円

御料理に合わせてスパークリング/白ワイン/赤ワイン/デザートワイン各一杯付き お1人様20000円

画像はイメージです

コース内容

・Amuse
ハンガリー産フォアグラのソテー
      フルーティーな赤ワインとフォアグラのソースで


・H.O.V
スペイン産生ハムのサラダ
天使エビのあぶり
ずわいガニとホタテのタルタル

・Potage
季節のポタージュ or コンソメスープ

・Poisson
カナダ産
オマールエビのソテー
(お一人様丸々1尾でお召し上がりください)

・Viande
国産和牛のフィレステーキ ソースボルドレーズ

・Desserte
自家製チョコムースとフルーツ盛り合わせ


パン

コーヒーor紅茶


※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

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私がつくっています

乾 純次 氏

料理人
乾 純次 氏(イヌイ ジュンジ)

専門ジャンル: フランス料理

受け継いだ技術を胸に、現場の空気感を大切にした料理づくりを

1973年、愛知県生まれ。昔から料理をつくることが好きで、16歳の頃より縁あって【ホテル ナゴヤ キャッスル】にて修業を始める。いつか自身で店を持ちたいという思いから、苦手だった接客の仕事を克服すべくホールへ転向。名古屋市内のホテル数店舗で約30年に渡り経験を積んだ後、念願の【Petit Miracle】開業を果たす。修業先の料理長らから受け継いだ様々な技術を活かし、現場の空気感を大切にする料理づくりを目指している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 各週水曜日、第三日曜日

Petit Miracleに行った2人の投稿から算出しています。

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