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ステーキ付きショートコース【飲物込】【８名様～】

10000円（税込）

ステーキ付きの品数の少めのショートコースです。

ステーキ付きの品数の少めのショートコースです。

コース内容

5品　【一例】
bottega don ciccia加工肉の6種盛合せ
ホワイトマッシュルームと硬質チーズのサラダ
ムール貝と季節野菜のソースアイオリ
Tボーンステーキ【L】
パエージャ（米orパスタ）orアローシュ（ポルトガルリゾット）

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
ドリンク30種類以上 生ビールも可

ご予約条件

利用可能人数：8～40名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:30～25:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

神岡　学 氏

料理人
神岡　学 氏（ジンオカ　マナブ）

専門ジャンル： 欧州料理

ヨーロッパでの修業を経て、加工肉に魅了され店と工房をオープン

広島の日本料理店で修業を開始。その後ヨーロッパへ渡り、イタリア・ヴェネト州【La Ragnatela】で研鑽を積み、スイス・ザンクトガレン【Segreto】ではスーシェフに就任。帰国後、2010年に【CA’GiNO】を開店。2015年に店内の1区画で食肉製品製造業広島市第1号を取得し、翌年、第2加工肉専門工房「Bottega don Ciccia」を設立。同年ドイツの国際ハム・ソーセージコンテストにて金メダルなど多数獲得する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:00)

定休日

日曜日 第１月曜・第3月曜・第５月曜日

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