廣永 貴志 氏 ヒロナガ タカシ
長年日本料理店で磨いた腕をいかし、2018年からオーナーに
1981年、徳島県生まれ。高校卒業後、札幌の調理師専門学校に入学。その後和食系の店で修行を開始する。【エルムガーデン】をはじめ、日本料理店数店で腕を磨き、2016年現在の店のオープンと同時に料理長として入店。2018年4月からはオーナーに。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
おもてなしの流儀
円山すだちの店舗情報
基本情報
店名 | 円山すだち |
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TEL |
050-5263-1576 011-676-9262 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩6分 |
アクセス | 東西線 円山公園駅 マルヤマクラス北側出口より東へ、大通西23丁目交差点を左折、北一条通方向180m。 |
住所 | 北海道札幌市中央区北1条西23-1-47 円山シャトー桂和1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 日曜の営業はご相談くださいませ。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
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席数形態 | カウンター8席 テーブル4席×2テーブル 個室6席×1テーブル |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |