まぐろづくしの三崎まぐろ海席 かま焼き付き
3500円(税込)
まぐろづくしの海席コースです。
お刺身には大トロが入る時も。
大きなかま焼きが付きます。
こだわりポイント
ボリューム感あり |
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備考
まぐろのかま焼きは焼き上がるまでお時間がかかりますので、大人数様でまぐろ海席をご注文の際は事前にご予約をお願いいたします
050-5263-3485
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
3500円(税込)
まぐろづくしの海席コースです。
お刺身には大トロが入る時も。
大きなかま焼きが付きます。
ボリューム感あり |
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まぐろのかま焼きは焼き上がるまでお時間がかかりますので、大人数様でまぐろ海席をご注文の際は事前にご予約をお願いいたします
料理人
岩野 雄 氏(イワノ ユウ)
専門ジャンル: 寿司
創業160年の老舗寿司屋の5代目として、訪れた人々をもてなす大将
1965年、神奈川県生まれ。父も祖父も寿司職人であり寿司屋を営んでいたことから、物心ついた頃から自然と料理人を志す。東京赤坂の寿司店で修業を積み、その後、父が4代目を務める【三崎 まぐろ料理 寿司 紀の代】に入店。研鑽を重ね、料理人としての経験と確かな技術を身に付ける。現在は5代目として調理場に立ち、三崎の豊富な海の幸を使った絶品料理で人々をもてなしながら、三崎を盛り上げる活動にも積極的に参加している。
営業時間
定休日
火曜日 ※祝日の場合は営業、翌日休み。他不定休、平日夜休みあり、お問合せ下さい。※カードは利用不可です。
三崎 まぐろ料理 寿司 紀の代に行った2人の投稿から算出しています。
[三浦/和食]
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