ディナー：4000円 
古川駅 
無休 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
伊勢 大祐 氏 イセ ダイスケ
日本料理に焼肉店。幅広いジャンルで独自の腕を磨く
1988年、宮城県生まれ。もともと料理が好きで、高校時代に寿司屋でアルバイトをしたことをきっかけに、本格的に料理人を目指す。香港の日本料理店【湖舟】で修業を積んだ後、宮城県にある焼肉店【牛仁】へ。2018年10月、2号店となる【Dining bal 銀】をオープンし、【ダイニング酒場 伊勢】と合わせて2店舗のオーナー店主となる。幅広い料理を経験してきたことで、ジャンルにとらわれない料理人として活躍している。
- 専門ジャンル
- 創作料理
- 経験年数
- 21年
自慢の一品
とろけるチーズがたまらない！『ラクレットチーズ＆野菜＆パン』
スイスの名物料理ラクレットチーズ。パンやジャガイモなどの主食にかけたり、ブロッコリーなどの野菜にかけていただきます。ソーセージ入りもおすすめ。
こだわりの食材
こだわりの「牛もも肉」は、丁寧に下処理してグリル
1号店でも提供されている人気の『牛もも焼き』などで使う肉は、こだわりの「牛もも肉」。丁寧にスジを取り除き、柔らかな食感に仕立ててくれます。スジは、4日間じっくりと煮込んで『牛スジしちゅー』に。
- こだわり食材
- 牛もも肉
おもてなしの流儀
お客様目線の接客と、距離が縮まるコミュニケーション
お客様の目線に立った、丁寧な接客を心掛けているとのこと。お客様が楽しくリラックスして過ごせるよう、お客様との距離が縮まるようなコミュニケーションにも工夫しているそうです。
最大50名までの宴会ができる、広いダイニング
広々としたダイニングは、30名以上で貸切OK。最大50名までの集まりに利用できます。歓送迎会、忘年会、新年会など、さまざまなシーンで大活躍。予約の際は、前日までに店にご相談ください。
Dining bal 銀の店舗情報
基本情報
| 店名 | Dining bal 銀 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3532 0229-47-4888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 奥の細道湯けむりライン線 古川駅 |
| アクセス | 「古川」駅から北西へ車やタクシーで5～10分。菅公パーキングが目の前にあります。 |
| 住所 | 宮城県大崎市古川東町2-22 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 日曜日は予約のみの営業となります。年末年始。 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室 2部屋（1部屋は12~13名収容可） カウンター 6席 テーブル 20席 貸切 30名以上 |
| 駐車場 |
なし
店の真向かいにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
