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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
茨城県 土浦/取手/鹿嶋
和食
平均予算:ディナー:6,000円 ~ 7,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
常磐線神立駅より徒歩3分ほどの場所にある【喜作】はおいしいフグ、アンコウが存分に味わえる名店。個室が中心の風情ある店内にはJAZZが流れ、落ち着いた雰囲気でゆったりと料理が楽しめます。フグが絶品なのはもちろんですが、ランチの『喜作御膳』も人気です。良心的な料金で本格的なふぐ料理や逸品料理が堪能できる、オススメの一軒です。
2018.10.29 up
茨城県 土浦/取手/鹿嶋
居酒屋
平均予算:通常:4,001円 ~ 4,500円
私がオススメする理由
味に頑固一徹が店名の由来という【創作和食がんてつ】は牛久にある魚貝を中心とした和食が楽しめる料理店です。市場から直送される上質な魚をめあてにときどき訪れます。『クリームチーズのたたみいわしのせ』や『釜揚げシラスピッツァ』など、趣向を凝らした酒肴も楽しみの一つ、酒とおいしい鮮魚、旬菜をじっくりと味わえる、カウンター席がお気に入りです。
2018.10.29 up
私がオススメする理由
創業明治22年の【霞月桜】は本格的な会席料理を情緒あふれる和の空間で味わえる老舗の料亭です。歴史を感じる建物も魅力のひとつ、座敷からは見事な庭園が眺められ、お祝いの席などにもぴったりだと思います。メニューは月替わりの会席のみ、伝統的な日本料理の技法を用いた美しい一皿はすべてが見事な仕上がりで、訪れる度に新しい発見があります。