人気の3店舗が1つになってパワーアップ。ラーメンと焼肉を堪能できる“食の夜市”

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古川の有名な3店舗「長浜ラーメンハリガネ」・「新橋ミート」・「マル寛そばや」が“1つ空の下”にNEWオープン。屋台をイメージした店内で、多彩な味わいを楽しめる「食のテーマパーク」のようなお店が【ラーメン　ホルモン　オールスター】です。2017年10月に駅前大通にオープンして以来、毎日多くのゲストで賑わいます。仕事帰りのちょい呑みや、仲間とサクッと食事をしたり、家族団らんの時を過ごしたり、いつもと違う雰囲気を楽しみながら人気店の味を堪能できます。店内を明るく照らす裸電球や提灯などが、店内にいながら夜市のような雰囲気を演出。ビールやホッピー、自家製果肉サワーなどを飲みながら笑顔になれる、楽しい空間です。

ラーメン　ホルモン　オールスター
これだけは食べてほしいベスト３

塩・タレ両方食べたくなる。素材の旨味をダイレクトに味わう『ホルモン＆極上ガツ』

炭火の香りをまとわせながら焼き、プリッとした旨味を味わう名物。新鮮なホルモンの甘い脂が極旨です。極上ガツはコリコリ食感と旨みを味わう人気の一品。ホルモン好きにはたまらない「激ウマ」焼肉を堪能できます。

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自分で選んで自分で焼く。そんな楽しみもある焼肉が食べられる

ただ食べるだけではなく、精肉コーナーで肉を見て選べるという「楽しみ」もあります。数量限定の黒毛和牛もあり、リーズナブルな肉から上質肉まで味わえるのが魅力。自分たちで『燻製』もできちゃいます。

白濁した豚骨スープに細麺が合う。博多漁港に面する長浜の屋台発祥といわれる『長浜ラーメン』

麺は「バリカタ」が一押し。ストレート細麺は小麦の風味が立ち、クセはないがコクのある豚骨スープと良く合います。紅生姜や高菜を入れて味の変化を楽しむのもおすすめ。夜市の雰囲気で味わう一杯は格別です。

料理人 / 本田　豪氏（ホンダ　ゴウ）

専門ジャンル：ラーメン

料理人の両親の影響で料理の世界に興味を持ち「幸せな食」を提供

1976年、宮城県生まれ。両親が料理人だったため、幼い時から料理の世界に興味を持つようになり、高校卒業後に料理の道へ。「お客様に幸せな時間を過ごしていただきたい」をモットーに【ラーメン　ホルモン　オールスター】に、積み重ねたキャリアを注ぎ込む。料理はもちろん店内の雰囲気にも目を配り、常に“最高の状態”でゲストをもてなせるよう心掛けている。

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写真

七輪＆BBQとラーメンを食べて、心地良く飲める古川の“夜市”
食のエンターテイメントを満喫。気軽に存分に楽しめる“夜市”
3つの人気店の味を1つの“食の夜市”で楽しめる活気あふれる空間
自分で選んで自分で焼く。そんな楽しみもある焼肉が食べられる
燻製体験でバーベキュー気分も味わえる『スモークセット』
完売御免！限定量り売り『角切りシンタマステーキ』
ヘルシーでジューシーな肉の旨みを堪能できる『サガリ・ハラミ』

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ラーメン　ホルモン　オールスターの店舗情報

基本情報

店名	ラーメン　ホルモン　オールスター
TEL	050-5340-6556 0229-25-5070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	奥の細道湯けむりライン（JR陸羽東線）古川駅徒歩10分 JR東北新幹線古川駅徒歩10分
アクセス	JR「古川駅」より北西に徒歩10分。（駅前大通交差点の先、「東北銀行」近く。県道108号沿い）
住所	宮城県大崎市古川駅前大通4-4-18 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝前】 18:00～03:00 (L.O.02:30) 【日・祝】 18:00～02:00 (L.O.01:30)
定休日	無休空席確認・予約する