ディナー：12000円 
姫路駅 徒歩10分 
不定休 
貯まる 
d払い
- プロフィール
- 私がオススメするお店
浅井 宏文 氏 アサイ ヒロフミ
美味の里・播磨の食の魅力を、温かなパフォーマンスと共に届ける
1974年、兵庫県出身。山海の幸、旨い米や農作物に恵まれた播磨の食文化の中で育ち、自然と料理の道へ。19歳で姫路の洋食・鉄板焼店で修業を始め、20代半ばの2年間をオーストラリアで過ごす。多民族の人々が暮らすシドニーとパースで、多国籍料理も修得。帰国後、姫路のホテルの鉄板焼店でさらに研鑽を重ね、30歳の時、現在の店を開いて独立。以来、鉄板焼の醍醐味を極める味と、楽しく温かなもてなしが大評判を呼ぶ。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 27年
自慢の一品
黄金比率の肉×こだわりのソース『神戸牛ハンバーググラタン』
神戸牛や九州産黒毛和牛を使った人気No.1メニュー。黄金比に仕上げた肉の旨みがほとばしるハンバーグに、秘伝のベシャメルソースと濃厚な特製デミソースが絡み、この上ないおいしさ！ コースの一品にも登場。
こだわりの食材
A4等級以上の黒毛和牛、自家栽培の野菜など、全食材にこだわり
すべての食材が厳選品。神戸牛、A4・A5の九州産黒毛和牛、無農薬玉ねぎをはじめとする自家栽培の新鮮野菜、近海で採れる旬魚介、地元産の濃厚な卵、丹波産コシヒカリなど、最高の食材で鉄板焼を織りなします。
- こだわり食材
- 玉ねぎ 、 鮮魚全般 、 牛肉全般
おもてなしの流儀
おいしい鉄板焼と店で過ごす時間をトータルに楽しく演出
高級食材を満喫できる鉄板焼店ですが、雰囲気はとてもアットホーム。初めてのお客様にも自然体で過ごしていただけるよう、店主が楽しいトークで盛り上げ、料理・空間・時間のトータルな満足感をお届けしています。
記念日ディナーにぴったりの特別コースで二人の絆がさらに深まる
結婚記念日や誕生日のディナーデートにぜひ！ 黒毛和牛のステーキなど、店自慢の料理を満喫できる『アニバーサリーコース』には、乾杯用ドリンクと特製デザートプレートをセット。楽しい宵を全力で演出します。
鉄板焼 咲夢－サム－の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼 咲夢－サム－ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0426 079-284-4655 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 姫路駅 徒歩10分 山陽電鉄本線 山陽姫路駅 徒歩5分 |
| アクセス | 山陽電鉄本線「山陽姫路駅」より徒歩5分／JR各線「姫路駅」より徒歩10分 |
| 住所 | 兵庫県姫路市塩町177 Rビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 お電話にてお尋ねください。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
10：00～18：00の来店受け取り。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
