ディナー：3500円 ランチ：1000円 
佐世保中央駅 徒歩3分 
日曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
大坪 謙太 氏 オオツボ ケンタ
魚好きが高じて料理人の道へ
1985年、佐賀県生まれ。小さい頃から魚好き。祖父に連れられ、よく魚釣りに出かけた。学校卒業後は、魚への愛着から料理人を志した。18歳で松江市の旅館【佳翠苑 皆美】のレストランに入り、6年間修業。24歳で、佐世保市の【レオプラザホテル 月華荘】のレストランに移り、さらに6年の修業を重ねた。現在は、【和処 壱成】の料理人として、磨いてきた腕で珠玉の一皿をつくるべく、真剣に料理に向き合う日々を送っている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 21年
和処 壱成の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和処 壱成 |
|---|---|
| TEL |
0956-59-7828 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 松浦西九州線 佐世保中央駅 徒歩3分 |
| アクセス | 松浦西九州線佐世保中央駅下車、徒歩3分 |
| 住所 | 長崎県佐世保市上京町6-23 中鉄ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ランチは平日のみ |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:34人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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