ミナミノサカバブブスケ

南の酒場 ぶぶすけ

0495-71-6040

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南の酒場 ぶぶすけの店舗情報

基本情報

店名 南の酒場 ぶぶすけ
TEL

0495-71-6040

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス JR高崎線「本庄駅」南口より徒歩30秒(南口のロータリーを抜けた先、交差点角)
住所 埼玉県本庄市駅南2-1-11 ユニオンビル101-1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 半個室あり/カウンター12席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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杉原 章浩 氏

料理人
杉原 章浩 氏(スギハラ アキヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人の父の背中を追って料理人を志し、専門学校で料理を学ぶ

1971年、埼玉県生まれ。料理人の父の影響で料理人を志す。調理専門学校に通いながら、飲食店で修業。卒業後は和食会席料理の店に入り、日本料理を習得。約28年間研鑽を積む。その後、肉の勉強をするため焼肉店へ。肉の品質管理や調理法を学ぶ。さらに結婚式場では宴会料理で洋食を学び、幅広いジャンルの料理を習得。2017年9月より【本庄中山酒場 ぶぶすけ】へ。2017年12月【南の酒場 ぶぶすけ】オープンに伴い初代店長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

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