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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
大阪府 福島/野田
鮨・寿司
友人・知人と
平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円 ランチ:6,000円 ~ 7,999円
私がオススメする理由
大阪市中央卸市場にある鮨店【ゑんどう】の『つかみ寿司』は、握り鮨と異なりシャリが温かく小さくふんわりと掴んでまとめてあるので、ネタの脂がほどよく溶けてシャリと絡み合い、本当にとろけるおいしさなんです。早朝4時から完売までの営業ですが、14時頃には閉店してしまう人気店です。早めに起きて並んででも食べたい極上鮨を堪能できます。
2017.05.22 up
大阪府 上本町
焼肉
一人で
平均予算:ディナー:6,000円 ~ 7,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
お肉がとてもおいしい焼肉店です。ランチもやっているので、しばしば利用しています。昼も夜もお肉のおいしさは変わらず、新鮮で脂のノリのよい焼肉を堪能できます。一人でも友人とでも、シーンを問わず行きやすい雰囲気だと思います。
2017.05.22 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
訪れる度に1時間は並ぶ、奈良県にある濃厚な『鶏白湯』スープでいただく、人気のラーメン店です。並んでいても、その日のスープがなくなったら完売閉店となります。ですから、並んでも残念ながら食べられないこともあります。多くの人を魅了するその味は、まったりとコク深く骨身に染みる旨さです。エスプーマされた濃厚なスープは麺にこれでもかと絡み、さらに味わい深くしています。ドルチェポルコでつくったチャーシューは、しっとりしていて鶏白湯スープとの相性抜群です。