タイランドキッチン

タイランドキッチン

050-5263-9410

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

越後湯沢にいながら、本格的なタイ料理が味わえる

越後湯沢駅にほど近い【タイランドキッチン】は、新潟・湯沢にいながら、本格的なタイ料理が味わえるレストランです。タイの有名ホテルで料理の修業をつんだタイ人シェフ。高価なハーブ類やスパイスをおしみなくふんだんに使ったメニューの数々。日本国内にあるタイ料理レストランで、これだけ本格派のタイのお料理が味わえる店は少ないはずです。是非おすすめしたいのが『プーニムパッポンカリー』。殻ごと食べられる柔らかいソフトシェルクラブに、ふんわりとしたカレー風味の卵がのった逸品です。カニの濃厚でまろやかなうま味がお皿全体に広がります。

タイランドキッチン
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚でまろやかなカニのうま味『プーニムパッポンカリー』

『プーニムパッポンカリー』は、カルシウム豊富な柔らかい殻のソフトシェルクラブに、まろやかな卵をあわせたお料理です。濃厚でまろやかなカニのうま味がお皿全体をおおっています。

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濃厚でまろやかなカニのうま味『プーニムパッポンカリー』

中もっちり、外はサクサク『タイランドキッチン ゴールデンボール』

海老のすりみを使った海老団子です。もっちりとした弾力があって、外はサックサクの人気メニューとなっています。ビールなどのお酒にもぴったりです。

中もっちり、外はサクサク『タイランドキッチン ゴールデンボール』

世界三大スープ『トムヤムクンスープ』

タイ料理といえば『トムヤムクンスープ』。さまざまなハーブやレモングラスなど、スパイスをふんだんに使っています。香りや味付けは、まさに本場・タイで食べている気分です。

世界三大スープ『トムヤムクンスープ』

料理人 / ムラシ アヴィナン

専門ジャンル:タイ料理

本場・タイ王国の味を日本の皆様にお届けします

タイの有名レストランで修業した後、来日し【タイランドキッチン】のシェフを務める。タイから仕入れた豊富なスパイスやハーブを使用した、辛味と酸味、甘味をあわせる多彩な味付けに定評がある。おすすめのメニューは『ガイヤーン』。タイのイーサーン地方の料理で、オリジナルのタレに漬け込んだ若鳥をグリルした逸品。『トムヤムクンスープ』は、スパイスやハーブをふんだんに使った、タイ気分が味わえる世界三大スープ。

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ムラシ アヴィナン 氏

タイランドキッチンの店舗情報

基本情報

店名 タイランドキッチン
TEL

050-5263-9410

025-775-7720

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR上越線 越後湯沢駅 徒歩5分
アクセス 越後湯沢駅西口を出て右方向へ5分
住所 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢357-18 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:00)
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
900円

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:28人 )
席数形態 半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • 英語メニューあり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり

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