イルプント

イル プント

076-296-3650

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

豊かな自然の中で、ゆったりとした時間と旬の素材を漫喫できるイタリアンレストラン

金沢市内の喧騒から離れた、自然豊かな高台にある金沢国際ホテル。その別館に位置する【イル プント】は、ローマ料理をベースとしたイタリア料理を楽しむことができるリストランテです。窓の外には庭園が広がっており、季節を感じながらの食事は格別な時間を感じさせてくれます。四季折々のシェフのスペシャリテはコースで堪能するのがおすすめ。加えて、料理に最適なワインは、シニアソムリエが選ぶイタリアワインが常時200種類。金沢・能登の旬の食材を使った素材の味を楽しむイタリア料理は幅広いシーンに最適。デートや記念日、家族の良き日に素敵なひと時を過ごすことができます。

イル プント
これだけは食べてほしいベスト3

フィレンツェ風 Tボーンステーキ

イタリア料理において代表的な肉料理の一つ。Tボーンは、T字型の骨を中心にして、両側にヒレとロースがついてその両方を味わうことができる部位です。1キロ程の肉塊を豪快に炭火で焼き上げていきます。

メニューを見る

フィレンツェ風 Tボーンステーキ

Abbacchio Arrosto alla Cacciatora 仔羊のロースト猟師風

骨付きの仔羊をソテー、ローズマリー、ニンニクの風味の利いたソースと一緒に作る代表的ローマ料理。本来はピアットエスプレッソだが、リストランテのメインとして相応しいように、より力のある皿に再構築。

Abbacchio Arrosto alla Cacciatora 仔羊のロースト猟師風

Spaghetti alla Carbonara スパゲッティ アッラ カルボナーラ

丁寧な手仕事によって作られるグアンチャーレ(ベーコン)、ペコリーノロマーノ(羊のチーズ)、とろーり卵の三重奏により生まれる真正ローマ料理のカルボナーラです。

Spaghetti alla Carbonara スパゲッティ アッラ カルボナーラ

料理人 / 宮北 孝明 氏 (ミヤキタ タカアキ)

専門ジャンル:イタリア料理

自分のつくる料理を、一人でも多くの人に楽しんでもらいたくて

1973年、富山県出身。料理好きだったことと、自分で作った料理が誰かを幸せにできるということに魅力を感じ、料理の世界へと進む。金沢市内のホテルに入社し、バンケットホール専属の料理人として第一歩を踏み出した。さまざまな洋食を取り扱う宴会担当として8年間の経験を積む。その後、名古屋市内にあるホテルグランコート名古屋の立ち上げに携わり腕を磨く。2003年金沢国際ホテル【イル プント】に入社。2009年料理長に就任。

プロフィールを見る

宮北 孝明 氏

イル プントの店舗情報

基本情報

店名 イル プント
TEL

076-296-3650

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR北陸本線 金沢駅
アクセス 北鉄バス 金沢駅8番ターミナルより「30番光が丘行(金沢国際ホテル経由便)」金沢国際ホテル下車徒歩直ぐ
住所 石川県金沢市大額町ル8 金沢国際ホテル別館 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:30)
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.21:00) 但し、土日祝日は17:30より営業致します
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • フードアレルギー対応可
  • 全面禁煙
ホームページ http:///www.kanazawakokusaihotel.co.jp/restaurant2.php

このお店からのお知らせ

2016.09.18

月ごとにかわるコースメニューと豊富なワインを取り揃え、皆様をお待ちしております

四季折々の和の食材を正統派のイタリア料理にアレンジし、月替わりのメニューをご用意しております。アラカルトだけでなく、記念日にもふさわしいコースもおすすめです。

もっと見る

このお店のFacebookを見る

金沢西・野々市・松任のアクセスランキング

もっと見る

金沢西・野々市・松任でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

金沢西・野々市・松任で新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ