ヴェントゥーノトーキョー

Ventuno Tokyo

050-5263-7706

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東京・渋谷のど真ん中ながらリーズナブルなイタリアン【Ventuno Tokyo】

東京・渋谷駅から徒歩2分。そんな一等地に店舗を構えながら、驚くほどリーズナブルな価格設定がウリのカジュアルイタリアンが【Ventuno Tokyo】です。客席はなんと100席以上。ゆったり過ごせるテーブル席のほか、カウンター席などで気軽に好みの一杯を楽しめる「バールエリア」もあります。加えて、料理はイタリアンをベースにしながらも、その他の地域の料理や日本人の味覚に合わせてアレンジを加えることもあり、それが、老若男女問わず幅広い客層に愛されるゆえん。パスタやピザのほか、人気を集めるのが『自家製スモーク』。特製燻製器で仕上げられる『自家製ベーコン』や『合鴨スモーク』は必食の逸品です。

Ventuno Tokyo
これだけは食べてほしいベスト3

まろやかな卵をまとわせて食べる『ピザ ヴェントゥーノ』

トッピングは上質なロースハムとサラダホウレンソウ。硬過ぎず柔らか過ぎない絶妙な半熟具合の卵を崩して頬張りましょう。店名を冠しているように、オープン当初からの大定番メニューです。

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まろやかな卵をまとわせて食べる『ピザ ヴェントゥーノ』

濃厚なカニの風味『ワタリガニのトマトクリーム タリアテッレ』

ワタリガニ1杯分の足をトマトソースで煮込んで濃厚な風味を引き出し、生クリームを合わせてまろやかなソースに仕上がげています。一般的な白ワインではなく、香り付けにブランデーを使うのが特徴。

濃厚なカニの風味『ワタリガニのトマトクリーム タリアテッレ』

驚くほど柔らかく肉のうま味が濃厚な『骨付き仔羊(1本)』 ※2本〜

仔羊肉はローズマリーなどの香草やニンニク、オリーブオイルであらかじめ半日ほどマリネ。そのため、香り良く、グリルしても柔らかく仕上がります。オリーブオイルとバジルをピューレしたソースが爽やかをプラス。

驚くほど柔らかく肉のうま味が濃厚な『骨付き仔羊(1本)』 ※2本〜

料理人 / 有馬 章治 氏 (アリマ ショウジ)

専門ジャンル:洋食全般

食べることに関しては絶対に妥協しない母の影響で料理の道へ

幼少時、パンやヨーグルトを自作するような料理好きの母親の影響で、料理に興味を持った有馬氏は、高校を卒業すると、【Ventuno Tokyo】を経営する株式会社高木本社の前身・株式会社万葉会館に入社。洋食からキャリアをスタートさせた。15年の勤務ののち、【ビストロやま】など他店での修業を経て再び高木本社へ。イタリアンをはじめ幅広い調理経験を生かし【Ventuno Tokyo】の料理長に就任。

プロフィールを見る

有馬 章治 氏

Ventuno Tokyoの店舗情報

基本情報

店名 Ventuno Tokyo
TEL

050-5263-7706

03-3477-1199

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最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩2分
東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩2分
アクセス JR「渋谷駅」ハチ公口から徒歩2分
住所 東京都渋谷区宇田川町24-1 高木ビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜16:00
【日・祝】
11:30〜23:00 (L.O.22:00)
【月〜木】
11:30〜23:30 (L.O.22:30)
【金・土】
11:30〜00:00 (L.O.23:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

店内パノラマ

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キャパシティ 72人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:90人 )
席数形態 完全個室あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

ランチのみ分煙

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • 30名席あり
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり

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